BIOLAIT UNE FORCE INDÉPENDANTE POUR LE LAIT BIO EN FRANCE

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inauguration-collecte-biolaitAvec la mise en place de la collecte de lait bio dans le département des Hautes-Alpes, c’est tous les producteurs de lait qui vont être stimulés pour se convertir. Cette première étape marque le courage des pionniers à s’être lancés dans la production de lait bio sans retour financier. Elle marque aussi la vision claire que Biolait a de l’avenir de la demande. Elle assure de l’espoir pour tous ceux qui souhaitent faire le pas de la bio mais que le manque de collecte et de valorisation financière freine. Aujourd’hui l’espoir est permis puisque Biolait estime pouvoir inauguration-collecte-biolait-3-1collecter 3 millions de litres en 2019 dans le département. Biolait un acteur paysan qui aide les paysans en s’appuyant sur les changements de comportement des consommateurs.

 

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