MANGER 100% LOCAL

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Ambiance-2Plus nous parlons de mondialisation, plus nous sommes dispersés dans nos comportements. Plus nous vivons « hors sol », plus nous sommes éloignés des réalités de la vie. Se nourrir de ce qui pousse à nos pieds est un de ces principes fondamentaux.
Se nourrir localement c’est activer une dynamique entre consommateurs et producteurs. gamme-4-fromages-puy-de-manse-3Proximité de cœur et éloignement de sens cohabitent difficilement. L’inverse, proximité de sens et éloignement de cœur sont souvent voués à l’échec. Manger localement, c’est se rapprocher du sens et du cœur.

Nos animaux sont nourris avec une alimentation entièrement produite sur la ferme c’est pourquoi nous parlons de lait bio de terroir.

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