VENDRE LOCALEMENT

vendre-localement-2

 

fromage-bleu-le-forest-bleu-du-col-de-manseQuand un client achète, revient et construit une relation de fidélité avec notre étal ou notre magasin à la ferme, nous sommes très heureux. Nous aimerions leur dire combien nous avons mis d’énergie, de mois, d’années, de persévérance et de conviction pour en arriver là. Tout ceci n’est pas dit pour faire gloriole, mais parce que le client ne sait pas toujours ce qui se passe derrière un fromage. C’est logique. C’est à celui qui le fabrique de le dire. La publicité nous pervertit quand elle ne vend que des bénéfices aux consommateurs et qu’elle ignore le travail de ceux qui l’on fabriqué. Nous, nous aimons raconter toute son Histoire pour qu’il puisse être apprécié des deux côtés : pour son côté goût et pour son côté métier. Le goût, est la partie émergée, et le métier la partie immergée de l’iceberg fromage, c’est-à-dire les 80% . Nous aimons créer une relation étroite entre consommateur et produit, et entre consommateur et producteur.

montage.marche.2

direction-précédente

directions-suivante

direction-retour